Biologische rode linzen 5 kg

Gedroogde rode linzen (geschilde berglinzen) met een vaste structuur. De linzen zijn oranjekleurig, rond en hebben een pittige notenachtige smaak. Ze zijn een goede bron van eiwitten en voedingsvezels.

150 g linzen wassen en in 300 ml groentebouillon of zout water ongeveer 10 minuten laten sudderen. Rode linzen zijn geschild, meelig kokend en mild van smaak. Ze zijn ideaal voor soepen, stoofpotten, ovengerechten, puree, salades, oosterse gerechten en broodbeleg.