Biologisch sojagranulaat 5kg

Goudkleurig tot donkerbruin sojagranulaat. Het heeft een vrij neutrale smaak en is daarom geschikt voor zoete en hartige gerechten. Het is rijk aan eiwitten en vezels.

Sojagranulaat bestaat uit gehakte en geroosterde sojabonen. Voor gebruik wordt het granulaat 1,5-2 uur geweekt in warm water. Het is geschikt voor braden en koken. Ideaal voor frituren, gratins, sausen en groenteschotels.