Biologische Sojavlokken 25kg

De sojabonen worden op een zachte manier ontbitterd door stoomverhitting en opengesteld voor consumptie. Vervolgens worden ze tot vlokken gewalst en licht geroosterd. Sojavlokken bevatten een hoge concentratie aan hoogwaardige eiwitten en zijn daarom geschikt als aanvulling en versterking van andere plantaardige voedingsmiddelen. Bovendien zijn ze rijk aan voedingsvezels en hebben ze een lichte notige smaak.

Als ingrediënt in muesli, voor bakken en koken, evenals voor gerechten en frikadellen.