Biologisch kikkererwtmeel 20kg

Fijn gepulveriseerd kikkererwtmeel voor hartige en zoete gerechten, geschikt voor koken en bakken, als eivervanger of om sausen te binden. Het is beige tot lichtgeel en heeft een zeer mild, licht notenachtig aroma. Het meel is rijk aan vezels en eiwitten.

Ideaal voor de bereiding van falafel, pannenkoeken, platte broden en andere pittige en zoete gerechten. Het kikkererwtmeel wordt gemalen uit onbehandelde kikkererwten en is daarom niet geschikt voor rauw consumptie.