Gemalen anijszaden zijn een lichtgeel tot groenbruin poeder met een lichtzoete, iets lakritzachtige smaak. Anijs komt oorspronkelijk uit Azië en de zuidoostelijke landen rond de Middellandse Zee. In ons land is het vooral populair tijdens het kerstseizoen: voor stollen, koekjes en lekkere punsch. In onze winkel vindt u ook
biologische gehele anijs.