Gemalen anijszaden zijn een lichtgele tot groenbruine poeder met een lichtzoete, enigszins lakritsachtige smaak. Anijs komt oorspronkelijk uit Azië en de zuidoostelijke landen rond de Middellandse Zee. Bij ons is het vooral populair tijdens de kerstperiode: voor stollen, koekjes en lekkere punch. In onze winkel vindt u ook
gehele anijszaden.