Biologische gehele nootmuskaat 1kg

De gehele nootmuskaat is bruin van kleur en heeft een ovale vorm met een getextureerde oppervlakte. De zoete, licht houtige smaak is iets heel bijzonders. Vaak wordt het gebruikt om aardappelgerechten zoals aardappelpuree en -gratins te verfijnen, maar het is ook uitstekend voor groenten, soepen en stoofpotten. De genieting wordt graag voltooid met macis, de geraspte schil van de nootmuskaat, ook wel muskaatbloem genoemd.