Ongepelde biologische sesamzaad 25kg

De platte, ovale sesamzaden zijn ongepeld en gedroogd. De zaden hebben een beige tot lichtbruine kleur en smaken nootachtig tot licht bitter. De oliehoudende zaad is rijk aan vezels en een eiwitbron. Licht roosteren in de pan versterkt de nootachtige smaak. Sesam is geschikt voor zoete en pittige gebak, salades, sauzen, Aziatische keuken en veel meer. Ook beschikbaar bij ons: Biologische sesam geschild, met een uniforme kleur en een bijzonder mild aroma.