Biologische sesamzaad ongeschild 5kg

De platte, ovale sesamzaadjes zijn ongeschild en gedroogd. De zaden hebben een beige tot lichtbruine kleur en smaken notenachtig tot licht bitter. De oliehoudende zaadjes zijn rijk aan vezels en een bron van eiwit. Licht aanroosten in de pan versterkt de notenachtige smaak. Sesamzaad is geschikt voor zoete en pittige gebak, salades, sausen, Aziatische keuken en veel meer. Ook beschikbaar bij ons: Biologische geschild sesamzaad, met een uniforme kleur en een bijzonder mild aroma.