Deze pompoenkernen zijn zonder schil gekweekt (GWS). De kwaliteit AA onderscheidt zich door een bijzonder hoog percentage kernen van middelmatig tot donkergroene kleur. De platte, ovale zaden hebben een zacht-notige smaak en een knapperige consistentie. Ze zijn rijk aan eiwitten en een bron van voedingsvezels. Ideaal voor brood, broodjes en gebak, om te knabbelen, voor muesli en zoete en hartige gerechten.
Europese pompoenkernen vindt u
hier.