Chia is geschikt als ingrediënt of bestrooiing voor een breed scala aan bakkerijproducten zoals brood, broodjes, knäckebrood of crackers. Ze kunnen ook worden gebruikt in muesli, smoothies, salades, casseroles en soepen of tot olie geperst. Ook als chia-pudding in melk, yoghurt of een plantaardig alternatief in combinatie met verse vruchten of compote een genot. Een recept voor een chia-pudding met kokosmelk en mangopuree vindt u
hier.