Biologische geschilde sesamzaad 5kg

De platte, ovale sesamzaadjes zijn ongeschild en gedroogd. De zaden hebben een beige tot lichtbruine kleur en smaken notenachtig tot licht bitter. De oliehoudende zaadjes zijn rijk aan vezels en een eiwitbron. Licht aanroosten in de pan versterkt de notenachtige smaak. Sesam is geschikt voor zoete en pittige gebak, salades, sausen, Aziatische keuken en veel meer. Ook beschikbaar bij ons: Biologische geschilde sesam, met een uniforme kleur en een milde smaak.