Geheel gedroogde physalis. De helder donkeroranje tot oranje-bruine, meestal zachte en vlezige exotische vruchtjes worden ook Andes- of Kaapstachelbes genoemd. Ze zijn ongeveer 1,6 tot 2 centimeter groot en smaken intens fruitaig-zuur en aromatisch. Physalis zijn een voedselrijke snack, smaken puur of in
mixen en zijn geschikt als ingrediënt voor smoothies, voor koken en bakken.