Groene, geblancheerde Biologische pistachenoten zijn zowel visueel als smaakgewijs echte luxe. De kernen zijn intensief geelgroen tot groen en hebben de lichtzoete en intensief notenige smaak die zo kenmerkend is voor pistachenoten. Pistachenoten zijn een bron van eiwit en rijk aan voedingsvezels. Dankzij hun unieke aroma zijn ze ideaal om rauw of licht geroosterd te gebruiken als ingrediënt of versiering voor fijne cakes, torten, koekjes en desserts. Maar ook in hartige gerechten uit de oosterse keuken zijn ze een geweldige aanvulling. Zin in een recept voor een heel speciaal notenmus? 100 g geroosterde pistachenoten met een stafmixer fijnmaken in 200g
witte Biologische amandelboter. Naar smaak afmaken met een snufje zout en genieten.