Pekannoot kernen Halve Bio 5kg

Onze Biologische Pekannoot kernen zijn een echte verleiding voor alle notenliefhebbers. Ze overtuigen door hun hoge kwaliteit, hun knapperige beet en hun zoetelijke, boterachtige aroma. Pekannoten zijn naaste verwanten van de walnoot en kenmerken zich door een iets slankere vorm en een mildere smaak. Pekannoot kernen zijn veelzijdig inzetbaar en kunnen zowel rauw geknabbeld als in verschillende gerechten worden gebruikt. Ze zijn uitstekend voor bakken, bijvoorbeeld in koeken, muffins of koekjes. Maar ook in muesli of salades zijn ze rauw of licht geroosterd een heerlijke toevoeging. Bovendien kunnen Pekannoten in hartige gerechten, zoals bijvoorbeeld gevogelte- of groentegerechten, worden gebruikt. Oorspronkelijk komt de fijne noot uit de VS, vandaag wordt ze ook in Afrika, Australië en Azië, bijvoorbeeld in China, geteeld. De Pekannoot is ook bekend onder de naam Hickorynoot.