Biologisch natief olijfolie extra 5l

Vogelvriendelijke oogst (er worden geen super-intensieve nachtelijke oogstmethoden voor olijven gebruikt), gedeeltelijk handoogst. De productie vindt plaats uit de rijpe steenvruchten van Olea europea L. door koudpersen of andere geschikte mechanische processen. Olijfolie is een belangrijk onderdeel van de Mediterrane keuken en is uitstekend geschikt voor saladedressings en antipasti, voor koken, stomen, stoofen en zacht bakken tot 180 graden.

Dit olijfolie van de eerste kwaliteitsklasse wordt rechtstreeks uit olijven gewonnen door koudpersen met mechanische processen. Niet geraffineerd of chemisch behandeld. Ideaal voor salades en andere koude en warme gerechten, verhitbaar tot ongeveer 180 graden.