Reuzen witte bonen Biologisch 25kg

Reuzen witte bonen koken wonderbaarlijk meelig in de kern, maar behouden toch hun vorm. Ze hebben een zoetig-aromatische smaak en verrijken door hun hoge eiwit- en vezelgehalte elk menu. De grote bonen zijn bijzonder populair voor mediterrane voorgerechten en salades, maar ook voor soepen, broodbeleg en vele andere creaties, met name in de veganistische en vegetarische keuken. Bode Naturkost biedt bonen in kleurrijke verscheidenheid. Bij ons vindt u onder andere: donkerrode kidneybonen, zwarte bonen of ook kleine groene mungbonen.

Bonnen overnacht weken en daarna afspoelen. 1 kop bonen met ongeveer 3 koppen water ongeveer 1,5 uur laten sudderen op lage hitte. Daarna zouten. Populair als goed gekruide mediterrane voorgerecht met tomaten, maar ook voor soepen, salades, broodbeleg, pures en pannengerechten.