Biologisch rietsuikermelasse 7kg

Biologische rietsuikermelasse is een hoogwaardig nevenproduct van suikerproductie. Het is rijk aan mineralen en heeft een licht bittere, moutige smaak die doet denken aan drop. Door haar unieke aroma is melasse ideaal voor het zoeten van donkere bakwaren zoals ontbijtkoek en volkorrelproducten. Het is niet alleen populair in bakwaren, maar geeft ook krachtige sausen en marinades een natuurlijke, lekkere zoetheid en donkere kleur. In muesli, porridge, yoghurt of kwark zorgt het voor een lichte zoetheid en smaakvariatie.

Voor het zoeten en verfijnen van donkere gebakken producten zoals ontbijtkoek en volkorrelproducten, muesli, porridge, sausen en marinades.